Peut-on se passer de pesticides et d’engrais chimiques ? En Occident, le débat sur le glyphosate divise les agriculteurs, et certains Européens vont jusqu’à dire qu’il serait trop difficile d’éliminer tous ces intrants chimiques des champs. Pourtant, le tout biologique est possible: en Inde, un État régional, le Sikkim, a interdit, depuis 4 ans, l’utilisation de tout pesticide ou engrais chimique. La production n’a presque pas souffert, les produits sont bien meilleurs et surtout, les consommateurs en raffolent.Sikkim, l’État indien à l’agriculture 100% biologique, un Grand reportage de Sébastien Farcis.