Le Danemark pourrait devenir le premier pays de l’Union européenne, avec une agriculture 100% écologique. Et ce, grâce aux politiques publiques menées depuis vingt ans. Dernier en date, un plan d’action lancé en 2012. Objectif : augmenter la demande des consommateurs et doubler les surfaces agricoles cultivées en bio à l’horizon de 2020. Pour y parvenir, la part des produits bio servis dans les cantines scolaires, les hôpitaux et autres établissements publiques devait passer à 60%. Mais, le gouvernement a changé et certaines mesures ont été annulées. Pourtant, l’objectif initial pourrait finalement bien être atteint.
Ce projet a été financé avec le soutien de la Commission européenne. Cette publication n'engage que son auteur et la Commission n'est pas responsable de l'usage qui pourraît être fait des informations qui y sont contenues.