L’heure n’est plus à la consommation à outrance. La déconsommation, ceux qui choisissent de consommer moins, infuse doucement dans la société française, mais aussi en Suisse ou encore en Belgique. Nous achetons moins de viande, moins de plats préparés, moins de produits d’hygiène, mais aussi moins de vêtements. Pour autant, si la déconsommation est une tendance avérée, mais pas une tendance de fond, les motivations sont multiples. Des raisons économiques, environnementales ou tout simplement pour se sentir mieux. Pourquoi déconsommer ?